| Ensalada Di Marco (lechuga, tomate, zanahoria, atún en aceite de oliva, huevo duro, olivas verdes rellenas de anchoa, espárrago blanco) (3, 4, 10) | 8€ |
| Carpaccio de ternera Angus al limón con lascas de parmesano y su torta de pan (1 y 13) | 14€ |
| Carpaccio de manzana asada con virutas de foie mi cuit y sus tostadas (1) | 15€ |
| Jamón de cebo Ibérico al corte | 16’5€ |
| Cecina de León I.G.P. con flores de Tete de Môine (13) | 17€ |
| Coca de aceite de oliva (1) | 4€ |
| Las bravas clásicas (1, 7, 13 y 14) | 6€ |
| Anillas de calamar a la andaluza (1 y 4) | 8,5€ |
| Gambas en gabardina con mayonesa caliente al pimentón dulce (1, 2, 3, 4, 12 y 13) | 12,8€ |
| Cuarteto de croquetas (jamón, ceps, chorizo y pollo rustido) (1, 3 y 13) | 6€ |
| Huevos rotos Di Marco (1 y 3) | 10€ |
| Caracoles a la brasa con alioli (6, 8, 10 y 12) | 12€ |
| Cordero a la brasa | 12,5€ |
| Longaniza de Binéfar a la parrilla | 8€ |
| Entrecote de ternera Angus | 18€ |
| Solomillo de ternera Angus a la plancha | 22€ |
| Hamburguesa Angus sobre puré de patata y medallón de foie fresco | 9€ |
| Steak Tartar Angus con tostadas recién hechas y dados de mantequilla salada | 24€ |
| Sola | |
| Hamburguesa de ternera Angus a la plancha con Mollete Antequerano | 5€ |
| Di Marco | |
| Hamburguesa de ternera Angus a la plancha, mollete Antequerano, lechuga juliana, rodajas de tomate, cebolla caramelizada y mayonesa | 6€ |
| La Completa | |
| Hamburguesa de ternera Angus a la plancha, mollete Antequerano, lechuga juliana, rodajas de tomate, cebolla caramelizada, mayonesa, lonchas de bacon, queso Edam y huevo frito | 7€ |
| La especial | |
| Hamburguesa de ternera Angus a la plancha, mollete Antequerano, lechuga juliana, rodajas de tomate, calamares a la romana y mayonesa de sésamo. | 9€ |
| Queso de cabra | |
| Queso de cabra, confitura de tomate casera y variado de frutos secos | 12,5€ |
| Queso de cabra | |
| Queso de cabra, confitura de tomate casera y variado de frutos secos | 12,5€ |
| Tostada de jamón de cebo Ibérico al corte | 8€ |
| Tostada de cecina de Leon I.C.G con flores de Tête de Moine | 8€ |
| Tostada de salmón ahumado con picadillo de huevo duro | 7,5€ |
| Tostada de 4 quesos con tomate natural | 7€ |
| Tostada de escalibada casera con atún en aceite de oliva y anchoas | 7,5€ |
| Tostada de bacon con quesos gratinados | 7€ |
FRÍOS Jamón Ibérico de cebo cortado al momento | 6€ |
| Jamón de Teruel | 4€ |
| Vegetal (lechuga, tomate, huevo duro, atún y mayonesa) | 4,5€ |
CALIENTES Pepito de ternera 100% Angus “Di Marco” | 6€ |
| Longaniza de Binéfar abierta a la plancha | 5,5€ |
| Calamares a la plancha con mayonesa y picada | 4€ |
| Lomo de cerdo a la plancha | 4€ |
| Bacon | 4€ |
| Tortilla a la francesa | 4€ |
| Margarita | |
| Tomate, mozzarella, orégano | 6€ |
| Cuatro Estaciones | |
| Tomate, mozzarella, champiñones, jamón york, atún, anchoas en aceite, olivas verdes y negras y orégano | 9,5€ |
| Cuatro quesos | |
| Tomate, mozzarella, gruyere, roquefort, cheddar y orégano | 7,5€ |
| Americana | |
| Tomate, mozzarella, ternera picada y orégano | 9,5€ |
| Di Marco | |
| Tomate, mozzarella, huevo, gambas, champiñones, bacon, olivas verdes y orégano | 9,5€ |
| Romana | |
| Tomate, mozzarella, cecina, rúcula, parmesano, orégano y AOVE | 11€ |
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